これは2024年３月
私が急に思い立って旅に出たときの話
ってか
これを皮切りに、そのあと海外に行きまくることになろうとは
思いもしなかったんだけどね。
ドイツの2月ってこんなに暖かいのか？
「今年は異常ですね」と現地ガイド(日本人のおばちゃん)
ポテトのソテーはあっさり塩味でおいしい
(ドイツは塩の味だよね)
ソーセージの下のキャベツの酢漬け
ザワークラウト
ハマる人は狂ったように旨いうまい言ってるが
ニガテな人には箸がすすまない一品
ひたすら ざっくりした味
これがドイツ
メイン：牛肉のロースト（または煮込み）
ソース：根菜と生クリームを煮込んだ、ほんのり甘くてコクのあるソース
添え物：ふわふわの白いパン「クネドリーキ（Knedlíky）」
このふわふわの蒸しパン
わたしはメッチャ美味しかった。
パンなのに主食感強め・・・
パイ生地のような薄い生地に、りんご・ナッツ・レーズンなどを巻き込んで焼いた伝統的なスイーツ
上には粉砂糖がふりかけられ、横にはカスタードソースとホイップクリームが添えられている
温かいまま出されることも多く、寒いチェコの午後にぴったりの一皿
世界一美しい図書館 だって！
哲学の間（The Philosophical Hall）
天井には「人類の精神史」という壮大なフレスコ画
書架は天井までぎっしり。
まるで魔法学校の図書館のような雰囲気
『カレル橋』世界中から観光客がワンサカ来てた
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